Tätä piirakkaa sain viime viikonloppuna maistella kummipojan 3v-synttäreillä. Hyvää oli ja pitihän sitä tehdä itsekin pojan tuleville synttäreille.

                   1502879.jpg

                                          Tulinen jauhelihapiirakka

                            Pohjaksi olen tehnyt n.700g:n perus voitaikinan

                            Täyte:
                            400g    naudanjauhelihaa
                            2dl       ranskankermaa
                            1prk   tomaattipyretta (pieni)
                            pepperonia silputtuna
                            pss      taco-maustetta
                            tomaatteja
                            juustoraastetta

Paista jauheliha. Lisää taco-mausteseos, sitten silputtu pepperoni (maun mukaan), tomaattipyre ja ranskankerma.
Kun seos tasaista, levitä pellille taikinan päälle. Viipaloi tomaatteja päälle ja lisäksi viimeisenä juustoraastetta.
Itse paistoin uunissa 200 asteessa noin 45min (en yleensä katso kelloa, vaan sitä miltä paistettava näyttää).

Tätä voi syödä vaikka salaatin kera ja täytettäkin voi muutella oman mieltymyksen mukaan. NAM!!!