tiistai, 1. heinäkuu 2008
Juustoinen jauhelihakeitto
Tein eilen pitkästä aikaa keittoa. Tämä ohje löytyi Yhteyshyvän ruokamaailmasta 5/08, mutta määriä olen muuttanut meille sopivammaksi.. Todella hyvä keitto ja juusto antoi mukavan säväyksen. Tosin poltin suuni syödessä...
Juustoinen jauhelihakeitto
noin 700g vähärasvaista paistijauhelihaa
2pss kasvisuikaleita
11dl vettä
2-3 lihaliemikuutiota
200 g kevyt sulatejuustoa, maustamatonta (voi toki käyttää maustettuakin)
hiukan mustapippuria, suojaa ja hienonnettua persiljaa
Itse käytin maustamatonta sulatejuustoa, kun meidän kaupassa oli kehnosti kevyttä&maustettua. Oikeaaseen ohjeeseen kuului muutama rkl tomaattipyrettä, mutta sen jätin pois neidin takia (suu aukeaa tomaatista).
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.