Karppausta on nyt jonnin aikaa "harrastettua". Makeita leipomuksia en oo tehnyt aikaisemmin muuta kuin muffinsseja. Nyt sitten ajattelin että jotain tarttis tehdä ja suklaasta kun meillä tykätään, päädyin tähän. Tosi helppo ja nopea tehdä: paiston kera aikaa meni vajaa 25min! Vaikka ohje onkin karppaajien, niin sopii loistavasti muillekin: kyllä makean nälkä lähtee :o)
Kakkuun tulee:
3 kananmunaa
1,5 dl kermaa
120g voita
170g tummaa suklaata
1rkl kaakaojauhetta
1,5 dl sokeria vastaava määrä makeutusjauhetta
ripaus suolaa
vaniljauutetta - tätä en laittanut -
(2dl kermaa)
Voi ja suklaa sulatetaan mikrossa tai vesihauhteessa, sekoitetaan tasaiseksi. Sekaan sekoitin sitten makeutuksen, kerman, munat, suola, vaniljauute, kaakaojauhe.
Voitele halkaisijaltaan 24cm oleva irtopohjallinen vuoka ja jauhota kookoshiutaleilla. Paista uunissa 175 asteessa 15minuuttia, tai niin kauan että keskusta on jähmettyneen oloinen. Tarjoile sinällään taikka kermavaahdon kera.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.