755471.jpg

Chili Con carne viidelle

400g     Naudan jauhelihaa 10%
prk        valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1           sipuli
1           chili hienonnettuna tai n.2 tl chilijauhetta (tai oman maun mukaan)
pieni prk tomaattipyreetä
vettä    sen verran verran että liha juuri peittyy
1/2 tl    mustapippuria
3/4dl   sitruunan tai limen mehua

Ruskista liha ja sipuli pannulla. Lisää pyree, chili, pippuri. Lisää vesi. Mausta, hauduta kannen alla. Lisää pavut&sitruunan mehu vasta loppuvaiheessa.
Tarkista maku, tarjoile tumman riisin kera.

Ohjeeseen tulisi myös oikeasti valkosipulia ja siirappiakin, mutta siirappia en viitsinut ostaa 2tl:n takia ja valkosipulia en halua käyttää kun alkaa närästämään niin kamalasti.