perjantai, 24. lokakuu 2008
Suklaiset pikkuleivät
Pitkästä aikaa päätin tehdä pikkuleipiä, senkin takia että "harjoittelen" pojan luokan tuleviin myyjäisiin. Kun en oikein tiedä mitä tekisin sinne. Tällä kertaa makutuomarina oli neiti ja tykkäsi kovasti. Täytyy katsoa sunnuntaina mitä mieltä miesväki on, tekisinkö näitä. Olisivat ainakin helppoja, nopeita ja hyviä.
Ohjeen löysin á la Make:n blogista: tosin minun taikinaani ei kyllä voinut millään ilveellä pursottaa, oli sen verran kovaa/tiukkaa.
Suklaiset pikkuleivät
200 g laktoositonta margariinia
1,5 dl sokeria
1 muna
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
taloussuklaata kuorrutukseen
Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää samalla vatkaten kananmuna sekaan. Viimeisenä vehnä- ja leivinjauhe.
Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia: jälleen en tuijota kelloa, vaan pikkuleipien väriä.
Mielestäni suklaan voisi rouhia ihan taikinan sekaankin ja hyviä ovat ilman mitään suklaitakin.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.