sunnuntai, 5. elokuu 2007
Pätkismuffinsit
Pätkismuffinssit
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
150g sulaa margariinia, laktoositonta
2 dl maustamatonta jogurttia
4 patukkaa pätkistä pilkottuna
3 munaa
Sekoita kuiva aineet keskenäään. Lisää paloiteltu pätkin sulatetun margariinin sekaan. Lisää jogurtti ja kananmunat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita huolella: mutta ei tarvita vatkainta.
Paista 200 asteessa noin 15min (tämäkin riippuu jälleen uunista. Jos teet kakkuna, on lämpötila 175 astetta ja paisto aika n.45min.
Tästä ohjeesta tulee noin 18 muffinsia (vuoan koosta riippuen).
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.