Päätin aikani kuluksi ja sunnuntai-päivän ratoksi pitkästä aikaa tehdä kuivakakun. Tämä on perinteinen tiikerikakku ja ohje on mieheni kouluaikaisesta köksän kirjasta.

                                756578.jpg

Tiikerikakku

4 munaa
2,5dl sokeria
150g laktoositonta margariinia
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria tai 3 tl vaniliinisokeria
1,5dl rasvatonta maitoa
2 rkl kaakaojauhetta

Itse paistan kuivakakut Tupperwaren silikonivuoassa, jotenka siitä syystä en voitele ja jauhota kakkuvuokaa (ei tarvitse, jos taikinassa on margariinia).
Paistetaan 200 asteessa noin 40minuuttia.