Tämä ohje on ihan miehen vanhasta köksän kirjasta, mutta hyvä perusohje pullataikinaan ja meillä usein käytetty.

                           
797341.jpg

                                  Hillopullat

                            4 dl    vettä
                            50g    tuoretta hiivaa
                            1       muna
                            2 tl    suolaa
                            1 1/2 dl    sokeria
                            3-4tl   kardemummaa
                            11-12 dl vehnäjauhoja
                            150g   margariinia
                            esim. vadelma-marmelaadia, paiston kestävää

                            Paista225 asteessa noin 12min.