tiistai, 1. tammikuu 2008
Mango-tiikeri
Mangotiikeri
200g margariinia
2dl sokeria
3 kananmunaa
1dl perunajauhoja
2dl vehnäjauhoja
1,5tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2dl mangososetta (reilu 1prk esim. pilttiä)
Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sokeri-margariinivaahtoon. Lisää 1/2 dl sosetta jauhoseoksen kanssa taikinaan. Jaa taikina vuorotellen lopun aprikoosisoseen kanssa: tee esim. koloja ylös alas, jolloin hillo sekoittuu taikinaan.
Paistetaan 175 asteessa noin 50minuuttia. Mangonhan voi myös vaihtaa esim. aprikoosiin.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.