Nam. En olekaan aikoihin leiponut mustikkapiirakkaa ja nyt sitten kun tänään ollaan oltu ihan kotosalla, niin päätin yks'kaks sitten tehdä sellaisen. Ohje on ollut joskus muistaaksen jossain Kotilieden kirjasessa tms.

725135.jpg
    Mustikkapiirakka  vaniljakastikkeen kera
Pohja:
4 kpl munia
4 dl sokeria
3 dl sulaa margariinia
7,5dl vehnäjauhoja
2,25 tl leivinjauhetta
2,25tl vaniliinisokeria
2,25 dl maitoa

Pinnalle: 1/2L mustikoita (tai herukoita)

Paistetaan 200 asteessa 30-40 minuuttia.

Itse olen välillä laittanut ohjeeseen ihan vaniljasokeriakin, silloin kannattaa laittaa vähemmän kuin tuo 2,25tl. Ja mustikoiden sijaan käy hyvin herukatkin.
Lisänä olen tarjonnut vaniljakastiketta, esim. Valion Hyla.