Teinpä tuossa eilen pitkästä aikaa makaroonilaatikon, perinteiseen tapaan. En ole aikoihin nesteenä käyttänyt maitoa vaan lihalientä: tulee sellaista hyvää eikä makaroni on mössönä. Nam!

                         787169.jpg

Makaronilaatikko kuudelle

6dl ruismakaroonia (raakana)
vettä
ruokasuolaa
400g 7% naudan jauhelihaa
1 sipuli
pippuria

Munamaito
7dl lihalientä
3 kananmunaa

Tee makaronilaatikko ihan normaalisti ja paista n.40min.