On kertakaikkiaan pakko laittaa tämä ohje tänne muidenkin kokeiltavaksi. Olen tämän ohjeen saanut joskus ystävältäni ja on tällä hetkellä yksi lempiruoistani. Tykkään eniten kanaruoista.
Kuvaa tästä ei nyt ole, mutta toivon mukaan pian saan laitetettua: nyt kun löysin ohjeen taas, niin voinkin tehdä tätä :o)

                                    

KELTAINEN KANAKEITTO
         
        1-2               sipulia
         (1 pieni kukkakaali)
         3                  kelt. paprikaa (tai esim 2 kelt, 1 pun)
         2 rkl           ruokaöljyä
         1,5tl            kurkumaa
         3 tl              currya
         300-400g  hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
         pss              pakastemaissia
         1,5              kanaliemikuutio
         5dl              vettä
         prk (400ml)  kookosmaitoa
         pinnalle ruohosipulia

Freesaa sipuleita hetkiöljyssä, lisää kurkuma sekä öljy. Lisää kanasuikaleet ja paista.
Sen jälkeen lisään veden, maissit, kanaliemikuutiot ja aivan lopussa kookosmaidon. Kukkakaalia en ole koskaan keittoon laittanut.
Jos haluat kevyemmän, käytä maidon sijasta esim. Valion coocos-lime 5%:sta ruokakermaa. Ja jos taas haluat ruokaisemman, keitä ja lisää sekaan vaikka riisiä.

Todella herkullista!