maanantai, 16. heinäkuu 2007
Mozzarella -salaatti a´la Satu
Mozzarella -salaatti neljälle
200 g kurkkua
200 g jäävuorisalaatti (myös muu käy)
165 g tomaattia
80 g paprikaa (punainen)
100 g mozzarella Pirkka kevyt 17 %
Usein kevyt juustot on aika kuivia, mauttomia. Mutta mielestäni kevyt mozzarella on yllättävän hyvää!
Yksi annos salaattia on vain 66kcal! Salaattikastikkeena voi käyttää mitä vain. Oma suosikkini on kevyt kartanon kastike mm.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.